The Radiant - 2013

 

Rosé

 

Mourvèdre 70 % Grenache Noir 30 %

Sols : Argilo calcaire

Vinification sans soufre et levures indigènes

 

Élevage en cuves.

 

Mise en bouteille au Printemps.
Adjonction de soufre avoisinant les 1 à 1,5 grammes par hectolitre

 

Production : 3000 Bouteilles.